世鴻喜報(bào) | 13款世鴻美食成功入選河北特色美食
- 時(shí)間: 2021-07-09
- 來(lái)源: 世鴻餐飲
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2020年7月1日,河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家對(duì)河北世鴻餐飲的部分美食產(chǎn)品進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)評(píng)審。參與評(píng)審的美食涵蓋了面點(diǎn)、熱菜和小吃三個(gè)大類(lèi),給評(píng)委和客戶帶來(lái)了豐富的美食體驗(yàn)。
專(zhuān)家評(píng)審組由河北省團(tuán)餐與飲食行業(yè)協(xié)會(huì)的劇建國(guó)先生、黃濤先生和陳保忠先生三位專(zhuān)家組成,對(duì)參評(píng)的特色美食進(jìn)行審核評(píng)定。在評(píng)審現(xiàn)場(chǎng),專(zhuān)家組在聽(tīng)取世鴻公司總經(jīng)理的介紹后,前往產(chǎn)品展示區(qū),觀看和品鑒世鴻餐飲的參評(píng)美食。
評(píng)審過(guò)程中,各位評(píng)委專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、并分享了精湛的烹飪技藝和寶貴經(jīng)驗(yàn),根據(jù)“色、香、味、形”等評(píng)分原則,結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)菜品的品鑒,對(duì)世鴻餐飲的特色美食進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分和嚴(yán)格評(píng)判。
最終,世鴻餐飲參評(píng)產(chǎn)品中的13款美食,分別榮獲河北特色菜(熱菜)、河北特色小吃、河北特色面食的榮譽(yù)稱號(hào)。